Встраиваемые вытяжки

Встраиваемые вытяжки для кухни: все, что нужно знать перед покупкой

Встраиваемые кухонные вытяжки - это неотъемлемая часть современного кухонного интерьера. Они не только выполняют важную функцию очистки воздуха от копоти, пара и запахов, но и являются важным элементом дизайна кухни. Встраиваемые модели отличаются компактностью, аккуратным внешним видом и гармоничным сочетанием с общим интерьером кухни.

В данном материале мы подробно рассмотрим все нюансы выбора встраиваемой вытяжки для кухни: от технических характеристик до особенностей монтажа. После прочтения этой статьи вы сможете легко подобрать идеальную модель, которая будет максимально функциональной и впишется в ваш кухонный дизайн.

Что такое встраиваемая вытяжка и ее основные функции

Встраиваемая вытяжка - это компактный кухонный прибор, который устанавливается в кухонный гарнитур, шкаф или столешницу и предназначен для очистки воздуха от продуктов горения, пара, копоти и посторонних запахов.

Основные функции встраиваемой вытяжки:
- Очистка воздуха на кухне от неприятных запахов, дыма и пара, образующихся во время приготовления пищи. Это позволяет поддерживать чистоту и свежесть воздуха на кухне.
- Предотвращение оседания жира, сажи и пыли на кухонных поверхностях, мебели и технике. Это упрощает уборку и помогает сохранять кухню в чистоте.
- Улучшение микроклимата на кухне за счет удаления избыточной влаги и нагретого воздуха. Это способствует более комфортному пребыванию на кухне.
- Дополнительное освещение рабочей зоны плиты. Многие встраиваемые модели оснащены встроенными светильниками.

Помимо основных функций, современные встраиваемые вытяжки могут обладать и дополнительными возможностями: 
- Фильтрация воздуха с возвратом очищенного воздуха в помещение (рециркуляция)
- Автоматическое управление работой в зависимости от интенсивности приготовления пищи
- Увеличенная производительность для больших кухонь
- Режим усиленной вытяжки для быстрого удаления сильных запахов
- Подсветка рабочей зоны с регулировкой яркости
- Дистанционное управление с пульта
- Датчики качества воздуха и автоматическое включение

Таким образом, встраиваемая вытяжка - это не просто функциональный кухонный прибор, но и важный элемент дизайна современной кухни.

Основные критерии выбора встраиваемой вытяжки

При выборе встраиваемой вытяжки для кухни нужно учитывать целый ряд важных характеристик и параметров. Рассмотрим их подробнее.

Мощность (производительность)

Одним из ключевых критериев выбора встраиваемой вытяжки является ее мощность или производительность. Этот параметр называется производительностью и измеряется в кубических метрах в час (куб.м/ч).

Производительность вытяжки должна соответствовать размерам кухни и интенсивности приготовления пищи. Ориентировочно можно взять следующие рекомендации:

- Для небольших кухонь площадью до 12 кв.м - производительность 300-500 куб.м/ч.
- Для кухонь средних размеров 12-20 кв.м - производительность 500-800 куб.м/ч.
- Для больших кухонь свыше 20 кв.м - производительность 800-1200 куб.м/ч.

Также стоит учитывать, что если на кухне установлена мощная газовая или электрическая плита, то для эффективной очистки воздуха потребуется более производительная встраиваемая вытяжка.

Уровень шума

Еще один важный параметр при выборе встраиваемой вытяжки - это уровень создаваемого ею шума. Этот показатель измеряется в децибелах (дБ).

Комфортный уровень шума для кухни - до 55 дБ. Более шумные модели (свыше 60 дБ) могут создавать дискомфорт во время приготовления пищи.

Современные встраиваемые вытяжки, как правило, имеют низкий уровень шума - 40-50 дБ. Это обеспечивается за счет использования бесшумных высокопроизводительных двигателей и качественной звукоизоляции.

Ширина

Ширина встраиваемой вытяжки должна соответствовать размеру варочной панели или плиты. Оптимально, когда ширина вытяжки на 5-10 см больше ширины варочной поверхности. Это позволяет эффективно улавливать все испарения и запахи.

Стандартные ширины встраиваемых вытяжек: 60 см, 70 см, 80 см, 90 см. Встречаются также модели шириной 50 см и 100 см, но они менее распространены.

Дизайн и материалы

Встраиваемые вытяжки выпускаются в различных дизайнерских решениях, чтобы гармонично вписываться в интерьер современной кухни.

Корпус вытяжек может быть выполнен из нержавеющей стали, крашеного металла, стекла или комбинированных материалов. Популярны модели с зеркальной, глянцевой или матовой поверхностью.

Передняя панель вытяжки может иметь разнообразные формы - прямоугольные, скошенные, изогнутые. Она может быть плоской или выступающей, с небольшими декоративными элементами.

Особое внимание стоит уделить подсветке рабочей зоны. Встраиваемые вытяжки часто оснащаются светодиодными или галогенными лампами, которые равномерно освещают поверхность плиты.

Особенности управления

Современные встраиваемые вытяжки могут иметь различные способы управления:

- Механическое управление с помощью поворотных или сенсорных кнопок на корпусе вытяжки.
- Электронное управление с сенсорной или сенсорно-кнопочной панелью.
- Управление со смартфона или пульта дистанционного управления.

Более продвинутые модели могут иметь функцию автоматического включения при обнаружении повышенной задымленности или запахов, а также регулировку мощности в зависимости от интенсивности готовки.

Тип фильтрации

Встраиваемые вытяжки могут работать в двух режимах:

1. Режим отвода воздуха - грязный воздух отводится за пределы помещения через воздуховод.
2. Режим рециркуляции - воздух очищается фильтрами и возвращается обратно в помещение.

Для режима рециркуляции вытяжки оборудуются специальными фильтрами:

- Жировые фильтры - улавливают крупные частицы жира и пыли. Подлежат регулярной очистке или замене.
- Угольные фильтры - поглощают мелкие частицы и неприятные запахи. Нуждаются в периодической замене.
- Комбинированные фильтры - сочетают в себе жировой и угольный элементы.

Рециркуляционный режим удобен, когда нет возможности вывода воздуховода за пределы кухни. Но он менее эффективен, чем отвод загрязненного воздуха наружу.

Освещение рабочей зоны

Многие встраиваемые вытяжки оснащены встроенной подсветкой рабочей поверхности плиты. Это очень удобно, так как позволяет равномерно освещать всю зону готовки.

Освещение обычно реализуется с помощью светодиодных или галогенных ламп. Часто предусмотрена регулировка яркости подсветки.

Наличие встроенного освещения - важное преимущество встраиваемых вытяжек, позволяющее сделать кухню более функциональной и комфортной.

Виды встраиваемых вытяжек по типу монтажа

В зависимости от способа монтажа, встраиваемые вытяжки для кухни можно разделить на 3 основных типа:

Встраиваемые в шкаф вытяжки

Это самый распространенный тип встраиваемых вытяжек. Они монтируются непосредственно в кухонный шкаф над варочной панелью. Такие модели имеют компактные размеры и практически незаметны в интерьере кухни.

Преимущества:
- Экономия пространства за счет встраивания в шкаф
- Гармоничная интеграция в кухонную мебель
- Удобство доступа к органам управления
- Простота установки

Недостатки:
- Ограничение по размеру вытяжки размером шкафа
- Необходимость обеспечения хорошей вентиляции внутри шкафа
- Сложность доступа к фильтрам для очистки

Встраиваемые в столешницу вытяжки

Данный тип вытяжек монтируется непосредственно в столешницу кухонного гарнитура. Такие модели имеют компактные размеры и практически полностью скрыты в рабочей поверхности.

Преимущества:
- Максимальная интеграция в интерьер кухни
- Удобство использования за счет расположения над варочной поверхностью
- Простота установки и доступ к фильтрам

Недостатки:
- Более высокая стоимость по сравнению с встраиваемыми в шкаф
- Необходимость вырезания отверстия в столешнице
- Ограниченность в выборе размеров

Встраиваемые в стену вытяжки 

Третий тип встраиваемых вытяжек монтируется непосредственно в стену над варочной зоной. Такие модели идеально подойдут для кухонь с высокими потолками.

Преимущества:
- Компактность и незаметность в интерьере
- Универсальность монтажа - возможность установки на любой высоте
- Хорошая производительность за счет большего размера

Недостатки:
- Более сложный монтаж, требующий строительных работ
- Необходимость наличия ниши в стене под установку вытяжки
- Ограниченность в выборе ширины (чаще всего 60 см)

Выбор типа встраиваемой вытяжки зависит от планировки кухни, конфигурации мебели и личных предпочтений. Все три варианта обладают своими достоинствами и позволяют создать гармоничный интерьер кухни.

Установка и подключение встраиваемой вытяжки

Монтаж встраиваемой вытяжки - это достаточно сложный процесс, требующий определенных навыков. Поэтому лучше доверить установку профессиональным монтажникам.

Основные этапы установки:

1. Подготовка места для монтажа - вырезание отверстия в шкафу, столешнице или стене под размеры корпуса вытяжки.
2. Фиксация корпуса вытяжки в подготовленном отверстии с помощью крепежных элементов.
3. Подключение вытяжки к электросети - обычно требуется розетка 220В.
4. Монтаж воздуховода для отвода загрязненного воздуха за пределы кухни (если не используется режим рециркуляции). Воздуховод должен быть жестким, гладким и максимально коротким, чтобы обеспечить эффективную вытяжку.
5. Установка и подключение фильтров (жировых, угольных) в зависимости от выбранного режима работы.
6. Финальная проверка работоспособности вытяжки, настройка режимов и функций.

Важно помнить, что некорректно выполненный монтаж встраиваемой вытяжки может привести к снижению её эффективности, повышенному шуму или даже поломке. Поэтому рекомендуется доверить установку профессиональным мастерам, которые выполнят все работы качественно и в соответствии с рекомендациями производителя.

Особенности ухода и эксплуатации

Для поддержания встраиваемой вытяжки в рабочем состоянии и продления срока ее службы необходимо регулярно проводить определенные мероприятия по уходу:

Очистка жировых фильтров
Жировые фильтры необходимо регулярно очищать от накопившихся загрязнений. Частота очистки зависит от интенсивности использования вытяжки, но в среднем рекомендуется чистить фильтры раз в 1-3 месяца. Это можно делать вручную или в посудомоечной машине.

Замена угольных фильтров
Угольные фильтры, предназначенные для поглощения запахов, имеют ограниченный ресурс и со временем теряют свою эффективность. Их необходимо заменять раз в 6-12 месяцев в зависимости от интенсивности использования.

Очистка корпуса вытяжки
Корпус встраиваемой вытяжки также нуждается в регулярной очистке. Для этого можно использовать мягкую ткань, смоченную в теплой мыльной воде или специальных средствах для ухода за нержавеющей сталью.

Профилактическая проверка
Не реже 1 раза в год рекомендуется проводить профилактическую проверку работоспособности встраиваемой вытяжки. Это включает в себя проверку состояния двигателя, электрических соединений, креплений и других элементов. Такая проверка позволит своевременно выявить и устранить возможные неисправности.

Соблюдение правил эксплуатации
Важно также помнить об основных правилах эксплуатации встраиваемой вытяжки:
- Включать вытяжку перед началом приготовления пищи и выключать через 10-15 минут после окончания
- Не закрывать и не загораживать воздухозаборные отверстия
- Не допускать попадания жидкостей внутрь корпуса
- Не использовать вытяжку для целей, отличных от ее прямого назначения

Соблюдение этих несложных правил ухода и эксплуатации позволит встраиваемой вытяжке служить долгие годы, сохраняя свою эффективность и безупречный внешний вид.

Итак, мы рассмотрели все основные аспекты, которые стоит учитывать при выборе и использовании встраиваемой вытяжки для кухни. Надеемся, что данная информация поможет вам сделать правильный выбор и сделает процесс приготовления пищи на вашей кухне максимально комфортным и удобным.