Мультиварки и пароварки

Мультиварки и пароварки - незаменимые помощники на современной кухне

Мультиварки - многофункциональные кухонные помощники 

Мультиварка - это поистине незаменимый кухонный прибор, который значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления разнообразных блюд. В отличие от обычной плиты или духовки, мультиварка позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд с помощью встроенных программ приготовления. Она умеет варить, тушить, запекать, томить, парить, жарить, пропаривать, разогревать и даже приготавливать йогурт, варенье или мороженое. 

Благодаря наличию разнообразных автоматических программ, мультиварка позволяет готовить самые разные блюда - от простых каш, супов и гарниров до изысканных мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки и даже десертов. В зависимости от модели, в мультиварке может быть установлено от 6 до 50 различных автоматических программ приготовления. Это делает ее универсальным помощником на кухне и позволяет сэкономить время и силы хозяйки.

Помимо автоматических программ, мультиварки также обладают широким спектром дополнительных функций и режимов. Например, функция отложенного старта позволяет установить время, когда блюдо должно быть готово, а функция поддержания температуры сохраняет готовое блюдо горячим до момента его подачи на стол.

Стоит также отметить, что мультиварки - это современные энергоэффективные приборы, которые потребляют гораздо меньше электроэнергии, чем традиционные электроплиты или духовки. Это делает их не только удобными, но и выгодными в использовании.

Пароварки - идеальный способ приготовления полезной и вкусной пищи 

Пароварка - это специализированный кухонный прибор, предназначенный для приготовления блюд на пару. Готовка на пару является одним из самых щадящих и полезных способов термической обработки продуктов, поскольку при этом сохраняется максимум питательных веществ, витаминов и минералов.

Пароварки состоят из нескольких ярусов, в которых можно одновременно готовить несколько блюд. Нижний ярус служит для воды, средние - для продуктов. Пар, поднимающийся снизу, равномерно нагревает и пропаривает все ингредиенты, сохраняя их вкус, структуру и полезные свойства. При этом блюда не соприкасаются с водой, что исключает потерю витаминов и микроэлементов.

Пароварки используются для приготовления широкого спектра блюд - от паровых овощей, рыбы и мяса до различных гарниров, десертов и даже хлеба. Они отлично подходят для здорового и диетического питания, поскольку позволяют готовить полезную и вкусную пищу без использования масла или жира. Благодаря этому, блюда в пароварке получаются нежными, сочными и насыщенными натуральным вкусом.

Кроме того, пароварки очень просты и удобны в использовании. Большинство моделей оснащены таймером и автоматическим отключением, что позволяет готовить пищу с минимальным участием человека. Некоторые пароварки также имеют дополнительные функции, например, размораживание продуктов или подогрев готовых блюд.

Преимущества мультиварок и пароварок

Одно из основных преимуществ мультиварок и пароварок - это их многофункциональность. Эти приборы способны выполнять сразу несколько кухонных операций, заменяя собой целый спектр техники: плиту, духовку, медленноварку, скороварку, пароварку и даже хлебопечку. Это позволяет сэкономить полезное пространство на кухне и значительно упрощает процесс приготовления пищи.

Кроме того, мультиварки и пароварки отличаются высокой энергоэффективностью. Они потребляют гораздо меньше электроэнергии, чем традиционные способы приготовления пищи, что делает их экономичными в использовании и позволяет снизить расходы на электричество.

Также важным преимуществом этих приборов является их простота и удобство в эксплуатации. Мультиварки и пароварки оснащены интуитивно понятными панелями управления с большим количеством автоматических программ, что позволяет легко и быстро готовить различные блюда. Многие модели также имеют функцию автоотключения, таймер и режим поддержания температуры, что делает процесс готовки еще более комфортным.

Еще одно неоспоримое преимущество мультиварок и пароварок - это их способность сохранять полезные свойства продуктов. Благодаря щадящим методам термической обработки (варка на пару, тушение) в этих приборах сохраняется до 90% всех витаминов, минералов и других биологически активных веществ. Это делает блюда, приготовленные в мультиварке или пароварке, особенно полезными и диетическими.

Разновидности, характеристики и функции мультиварок и пароварок

Современный рынок бытовой техники предлагает широкий ассортимент мультиварок и пароварок, различающихся по размеру, мощности, функциональности и дизайну.

Мультиварки:
- Объем чаши: от 2 до 8 литров, в зависимости от размера семьи и количества готовящихся блюд.
- Мощность: от 500 до 1500 Вт. Чем мощнее мультиварка, тем быстрее она нагревается и готовит блюда.
- Количество автоматических программ: от 6 до 50, в зависимости от модели. Больше программ - шире спектр возможностей.
- Дополнительные функции: отложенный старт, поддержание температуры, разогрев, приготовление йогурта, выпечка, мультиповар и др.
- Материал чаши: антипригарное покрытие (тефлон), керамика, нержавеющая сталь. Керамические и стальные чаши более прочные.
- Дизайн: различные цвета корпуса, LCD-дисплеи, сенсорные панели управления.

Пароварки:
- Количество ярусов: от 2 до 4. Больше ярусов - больше возможностей для одновременного приготовления разных блюд.
- Объем: от 2 до 10 литров. Зависит от размера семьи и потребностей.
- Мощность: от 400 до 1000 Вт. Мощность определяет скорость приготовления.
- Дополнительные функции: размораживание, подогрев, таймер, автоотключение.
- Материал: пластик, нержавеющая сталь. Стальные модели более долговечны.
- Дизайн: классический, современный, компактный.

Подводя итог, можно сказать, что мультиварки и пароварки - это по-настоящему незаменимые помощники на современной кухне. Они позволяют готовить вкусные, полезные и разнообразные блюда с минимальными затратами времени и сил. Широкий ассортимент моделей с различными функциями дает возможность выбрать оптимальный вариант, идеально подходящий для ваших кулинарных потребностей и предпочтений.